LA CARRETA

En 1972, Don Manuel Quiroz y su esposa Meche Suarez tenían en mente elaborar quesos para deleite de los habitantes y visitantes de Tequisquiapan. Para contar con los recursos necesarios, decidieron abrir un pequeño restaurante en el centro histórico al cual llamaron "La Carreta". Fue en este restaurante en el que se vendieron por primera vez los quesos que elaboraban en familia.

Hace 50 años, La Carreta dio origen a Quesos Quiroz, convirtiéndose con el paso de los años, en un referente de la historia de nuestro pueblo.

Hoy, homenajeamos el trabajo y la perseverancia de la familia Quiroz como pioneros del queso en Tequisquiapan.

50 años después, Queso Quiroz está dando origen a La Carreta.

La Carreta es un espacio para quienes visitan y viven en Tequisquiapan, donde podrán disfrutar de nuestros quesos, vinos de la región y la música del piano, en un entorno de amistad y de gratos momentos.

Ubicado en Andador Morelos 5 Col. Centro Tequisquiapan Centro, Querétaro Arteaga, México.

Tel: (414) 2732315